Ẩm thực Quy Nhơn – Độc đáo và đa dạng

Không chỉ được biết đến với phong cảnh đẹp, Quy Nhơn còn có nhiều món ăn ngon nhất định bạn phải thử qua.

1) Bún chả cá

Đường Nguyễn Huệ có thể được xem là “con đường bún cá” với hai tiệm lớn lừng danh là Ngọc Liên và Phượng Tèo. Bún chả cá ở đây ngon khó tả; nước lèo có vị ngọt từ cá, đậm đà đến gây nghiện, ăn với rau sống phải nói hoàn hảo! Chả cá dài, chả cá tròn, chả lụa, riêu cá, hòa quyện với bún, ăn ngon tới nỗi ko dám nuốt, cứ ngồi nhai hoài. Mình có thói quen là ăn rau trụng nên kêu con bé đi trụng, nhưng nhớ ra là món này phải ăn rau sống mới giòn và đúng bài nên ngoắc lại thôi khỏi em. : > Ăn xong mà húp sạch ko còn miếng nước lèo, tự nhủ về phải review lại và giới thiệu mọi người đến ăn.

25k/tô rẻ mà chất lượng.

2) Bánh xèo tôm nhảy

Bánh xèo là món ăn nằm trong ngôi đền huyền thoại của ẩm thực Việt Nam. Ai đến Quy Nhơn cũng đều muốn thử qua bánh xèo đặc biệt này. Về cơ bản khá giống bánh xèo miền tây nhưng kích thước nhỏ hơn và nhân có 3 loại: Tôm, mực và bò. Bánh xèo giòn và rau xanh được cuốn vào bánh tráng mềm, chấm mắm ớt, cắn phát giòn rụm.

25k/cái, bình thường một người 2 cái, mình quất 3. :d
Địa chỉ: Quán Anh Vũ, Diên Hồng.

3) Bún rạm

Rạm là một con họ cua, nhỏ hơn cua đồng nhưng cho nhiều gạch ngọt và béo. Món này gồm một tô bún, một miếng bánh tráng và một chén nước súp rạm nóng hổi, óng ánh, béo béo, có thể chấm hoặc ăn kèm bún, khá ngon và ấm bụng buổi sáng. Nói chung món này lạ mà ngon. :d

20k/tô lớn. Địa chỉ: Ngô Đức Đệ.

4) Bún riêu cá và gỏi cuốn cá

Khá giống với bún chả cá nhưng cục riêu to hơn nên ăn đã hơn. Gỏi cuốn to bản, giòn giòn với chả cá chiên và bánh tráng chiên bên trong, cắn miếng nào miếng đó rộp rộp đã miệng!

25k/tô, 12k/cuốn.
Địa chỉ: Nguyễn Huệ

5) Bánh mì chấm

Đặc sản đường phố của Quy Nhơn.
Địa chỉ: Chương Dương, tên: Bánh Mì Chương Dương.

Do thời gian eo hẹp nên mình ko thể thử hết được các món như: Bánh canh Bà O, bánh hỏi lòng heo, cơm gà, các món ăn vặt Ngô Văn Sở, … nhưng cảm giác mình như bị lạc giữa một thành phố ẩm thực.